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恵方巻きの起源とは?なぜ、恵方巻きが食べられるようになったのか?

      2014/11/13

恵方巻き。

この食べ物は比較的新しい時期に全国的に
食べられるようになったと言われています。

基本的に立春の節分の時に食すというものですが、
いつのまにか当たり前のように恵方巻きを
食べるようになっているけど、どうしてなのか?


こんなふうに思っている方もすでに成人している方であれば
多いと思いますから恵方巻きの起源、
そして、なぜ恵方巻きが食べられるようになったのか?

この2点についてお伝えしていきましょう。


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【恵方巻きの起源とは?】


まず、最初に恵方巻きが出てきたその起源ということですね。

こちらについてはいくつかの説があるので
「コレ!」ということはできませんが、
町人文化が発達した大阪という地で商売繁盛を
節分の時に願うために海苔巻きを食べるようになった。

これが一番有力な説です。


他にも、大阪の武将が春に戦に出る場合、
縁起を担いで、海苔巻きを食べていた。

このようなものが由来として語られています。


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【恵方巻きが食べられるようになった理由】


まず、現在は、全国的に知られている恵方巻きですが、
1990年代のはじめごろまではほとんど全国的に知られておらず、
関西地方、特に大阪特有の節分の風習として一部の方に知られていました

しかし、

これに目をつけた「小売り業界」が、全国展開をしたことで、
全国的に知られるようになりました。


私自身も1月ごろになるとなぜコンビニで
海苔巻きの予約をしているんだろうと学生時代は疑問に思ったものです。

けれど、これが10年も続くと、全国的なものになってしまったようで、
今では私も普通に節分になると恵方巻きを食べています。



【まとめ】


地方独特の風習として江戸時代程度から大阪で
節分に食べられていたのが恵方巻き
であり、
なぜ全国でこれだけ恵方巻きが食べられるようになったのかというと、
小売り業界ががんばったからと言えるかもしれませんね。

中には、バレンタインデーのような便乗商法だと
非難する人もいるようですが、
元々の習慣としてあった文化が広まったものなので
是非、楽しんで参加しましょう。



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 - 節分

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